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今天说说德国肉联厂700多人新冠阳性的事

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发表于 2020-6-20 22:05:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 反垄断 于 2020-6-20 22:09 编辑

       我家车库顶上有一燕子窝,搭窝好多年了。每年一双燕子都回来生儿育女,今年也不例外。昨晚回家,我发现地上有一只小鸟,呆呆的伫立在那里,大胖上去抓起来,小鸟竟然毫不挣扎。应该是从上面的鸟窝掉了出来,但这个鸟窝至少有四米高,根本放不上去了。       小鸟的一只腿有问题,只能独腿站立,看来是摔了一下。怎么办?我犹豫了半天,还是把小鸟带了回家。小鸟留在原处,腿坏了又不能飞,必定是个死,带回来吧,其实喂活的概率也不大。
我给俺们镇的小动物饲养协会打电话,谁知他们现在不收养这种鸟类,因为人手不够,幼燕每天要喂8次左右,各方面都要注意,稍不留心就会死掉,他们说把小鸟放归自然,那真就是自生自灭了。我只能先照顾几天,当然是详细询问了饲养方法。
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        这是题外话,今天说说北威州一个肉类分割厂里员工出现大面积感染的事,这里面我会大体分析一下原因。
         实际上这段时间德国的新冠病毒感染者一直处在低位,但这个肉类分割企业一下子查出感染了730名(截止18号),直接让整个德国的数字飙升。
         这几个月如果您一直关注新冠密集感染的事故,就会发现在欧美很多的这种肉类加工企业出现类似情况,如加拿大阿尔伯塔省High River地区Cargill公司肉类加工厂就感染了1167人,美国疾控中心5月8日发布了一份报告显示,在美国115个肉类加工厂中,确诊了4913个新冠病例。18日,英国威尔士公共卫生部证实,位于威尔士兰盖夫尼市的一家肉类工厂发现58例确诊病例,560名员工将全部接受新冠病毒检测,目前该工厂已停产并关闭。
          这里的肉类加工厂,其实主要是肉类的分割阶段。欧美在正猪的屠宰阶段已经实现全部自动化,但屠宰好的猪尚需人工分割,这时需要大量的人力。问题的关键在于这个阶段是在封闭低温的环境下进行的,德国病毒学家Christian Drosten说的很清楚,Die "Fast-Kühlschranktemperaturen" k?nnten die Ausbreitung des Virus begünstigen,(“接近冰箱的温度”能促进病毒的传播。)因为夏天正常的温度会导致肉类里细菌的滋生,那就只能选择低温作业,但低温恰恰有助于病毒的传播,这就是最奇葩的地方。
         然而,除此之外,德国还有一特殊之处。
         因为分割肉类的工作极为艰苦,所以在德国这种工厂里工作的,多数来自东欧罗马尼亚,波兰,保加利亚的工人。那么德国这种肉类分割厂的工作条件如何呢?很遗憾他们之间的距离很近,工人进行切割时,彼此通常只有70或80厘米的距离,即相同的切口etwa bei der Zerlegung. Hier haben die Arbeiter oft nur 70 oder 80 Zentimeter Abstand voneinander, wenn sie ihre "Cuts" machen, die immer gleichen Schnitte. 。由于工厂的工作流程和条件已经优化了数十年。特别是德国的竞争压力很大,销售价格很低。利润也相应缩小。在这种情况下,一家公司几乎没有任何选择可以从根本上改变其结构,例如让皮带跑得更慢或在工作场所之间建立更大的距离。---那将等于企业自杀。Die Arbeitsprozesse und Bedingungen in den Fabriken sind über Jahrzehnte hinweg durchoptimiert worden. Der Konkurrenzdruck gerade in Deutschland ist hoch, die Absatzpreise sind niedrig. Und die Margen entsprechend eng. "Unter diesen Voraussetzungen hat ein einzelnes Unternehmen kaum M?glichkeiten, seine Strukturen grundlegend zu ?ndern, etwa die B?nder langsamer laufen zu lassen oder gr??ere Abst?nde zwischen den Arbeitspl?tzen zu schaffen", sagt Experte Sebastian. "Das w?re ?konomischer Selbstmord."
德国肉类加工厂对东欧工人的包工合同现在越来越受到抨击。
        什么是包工合同呢,就是德国公司和下游企业签署雇工协议。也就是说,这些来自东欧和南欧的工人不是德国公司的直属员工,而是属于下游企业。这些下游企业一般来自东欧,企业负责人说白了就是包工头。包工头在肉厂附近租赁整栋房屋,让东欧工人居住,为了节约成本,通常一套房屋里会居住七八个工人---这样平均每个房间都会住一到两人。东欧工人去工厂上班是通过大巴车,就又是一个密闭空间!
怎么才能改变工人们的现状?只能是通过政治干预,强制让工人有更好的工作条件。Die Politik müsse daher eingreifen - und allen Betrieben bessere Arbeitsbedingungen vorschreiben.
        然而,这是一个巨大的问题!因为肉类在老百姓生活中占有举足轻重的地位。如果全面提高员工工作条件,就要修改生产流程,甚至要改变流水线,如果要终结包工制度,直接与每一个工人签保障合同,就意味着工资的大幅提高,那么直接带来的,就是肉类价格的提高!这还不包括密闭的低温环境,这是主因。

       居特斯洛县关闭了学校和幼儿园,约7000名员工居家隔离。\
http://gaizhaohua.blog.sohu.com/328126948.html

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 楼主| 发表于 2020-6-20 22:10:14 | 显示全部楼层
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发表于 2020-6-21 08:11:05 | 显示全部楼层
国内的“派遣公司”不也是所谓的“包工头”吗?不也是企业为了少出钱,出了工伤不负责任,不定正式合同(国家规定在一个单位连续工作十年要定正式合同)。把一个单位干同一种工作的人分为三六九等,是德国和我们学的呢,还是我们和德国学的?不管怎样我们总算是和国外接鬼了。
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发表于 2020-6-21 10:54:14 | 显示全部楼层
中新社6月21日报道,截至当地时间20日晚,德国最大肉类加工企业滕尼斯公司暴发的新冠肺炎聚集性感染已造成1029人确诊。该企业所在的居特斯洛县县长阿登纳表示,仍希望避免采取“封城”措施。当天,德国疾控机构公布的该国基本传染数R0值从前一天的1.06升至1.79。

据德国“时代在线”报道,截至当地时间20日22时31分,德国累计确诊191314人、治愈174663人、死亡9057人。

数日前暴发聚集性感染的滕尼斯公司位于德国西部北威州居特斯洛县的工厂已被官方要求关闭14天。阿登纳当天向德媒表示,该公司目前已接受检测的3130名员工中共确诊1029人。德国联邦国防军已派遣65名士兵前往当地支援检测、登记和追溯密切接触者等工作。

针对这起德国全国“解封”以来最严重的聚集性感染事件,北威州州长拉舍特19日表示,目前来看疫情仍可被控制在当地范围内,而如果情况发生变化,则不排除在该地区实施“封城”。

20日当天,德国联邦疾控机构罗伯特·科赫研究所公布的基本传染数R0值出现大幅上升,达到1.79。德媒指出,R0值达1.79意味着德国每一名确诊患者平均传染给将近两人。就在17日,这一数值尚为0.89,到19日已升至1.06。

罗伯特·科赫研究所指出,目前德国的当日R0值和七天R0值均位于1上方,这意味着新增确诊人数目前未能维持回落态势,这与居特斯洛县等多地暴发的聚集性感染有关。不过,该机构强调,从目前情况看,预计不会在全德国范围内出现新增确诊人数普遍上升。

同一天,柏林和哥廷根等地的聚集性感染事件亦持续发展。其中,柏林新克尔恩区一街区的确诊人数升至94人,该区域370户家庭仍在接受隔离中。哥廷根一处已被官方实施隔离的高层公寓楼确诊人数升至120人。当天,这座约住有七百人的公寓楼内部分住户因不满隔离措施与警方发生冲突。在此过程中,有人投掷金属物体造成数名警员受伤。
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