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[【原创】] 2019草原之旅(第三集)

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发表于 2020-6-19 13:32:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 香格里湾业主 于 2020-6-25 16:21 编辑


2019草原之旅(第三集)

      次日的早餐由旅友的一个旧相识招待。他是当地政法机关的退休干部。原来从北京出发前,我们曾指望通过他到边境线一带参观,据说,边境线地区草高过膝,风光秀丽。那是因边境线一带禁牧,因而牧草长势良好。若能成行,还将看到中蒙界碑。但与他会面后才得知,由于国家加强了对边境地区的管控,此行已无可能。
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早餐是蒙汉合璧的饭食。油条烧饼是汉族饭食,而奶茶、炒米,奶酪是蒙族的饭食。
       早餐席间他说,牧民性格虽豪爽,但也有时会因琐事反目成仇。一般发生在酒后,平素没有仇怨的牧民醉酒后,因话不投机,一言不和,就拔刀相向,甚至由此酿成悲剧。因此,加强法制教育,提高当地民众的法治观念,是一项长期细致的任务。
    由锡市开向东乌珠穆沁旗的道路开始是水泥路,渐渐地变为柏油路,路虽不算宽,但错车没有问题。这条路我跑过很多次,途中几乎没有岔路,可以一帆风顺地抵达东乌旗府。

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(2019年8月8日10:18)
大路朝天,视野开阔。路两侧都是辽阔的草原,偶尔能看到羊群。抵达旗府—乌里雅斯泰时,已过正午时分。乌里雅斯泰,蒙语大意是“有杨树的地方”;而乌珠穆沁含义是“摘葡萄的人”。据说,东乌旗和西乌旗的蒙古人是古代从新疆迁移过来的。

      几年不来,发现旗府面貌焕然一新,宏伟气派的大楼增多了,沿街商铺林立,经营范围包罗万象,隔不远就有一家超市或餐馆,旅馆也比比皆是。付出的代价是草原被占用,生态受到影响。记得上世纪九十年代,这里只有一条主要的街道,走不远就是野花点点,一望蓝天的草原。我宁愿要那个被大草原包围的旗府,而眼前的繁华,不知要付出多少生态的代价!
       正午时分首要任务是吃饭,我们一行人选了路边一家餐馆。
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这儿的餐具颇具民族风情,只是每盘菜量都很大,自然导致价格也高。旅友用手机与当地蒙族朋友阿斯楞联系,邀请他共进午餐。他说已有十几年没有联系了。过一会儿,阿斯楞果然赶到了。他面貌发生了很大变化,因年龄已快达知天命之年,身躯微胖,高个子,长圆脸,宽厚的肩膀,看上去,像一般牧民一样壮实。与北京来的旅友见面后,自然少不了寒暄一番。他推荐了一家旅馆,结果我们到了那里后才得知,因那达慕大会床位已满,只好在街边另找了一家旅馆,住了下来。

      午饭后稍事休息,同伴们便驾车去爬乌里雅斯泰山。
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     山的四周,视野十分开阔,天似穹庐笼罩四野,大草原莽莽苍苍,头顶滚动着大片白云,似乎伸手可及,大地辽阔无边,乌里雅斯泰山虽不高,但它就像一副隽永的画,像一盆秀丽的盆景,摆设在草原深处。
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可骑马或步行沿坡道爬至山顶,极目远眺大草原,感受天苍苍,野茫茫的草原景象。

    额尔敦闻听北京的朋友来到了东乌旗,便特地开车从水草丰美的满都胡宝拉格,一路行驶两百多公里赶到了乌里雅斯泰。他是我们在九十年代就认识的一个蒙族朋友,在东乌旗文化馆工作。他人很热情,一下车便直奔我们住宿的旅馆,与我们一一握手见面。8月8日晚饭他邀请我们吃当地的涮羊肉。东乌旗盛产特有的乌珠穆沁肥尾羊,羊肉味道鲜美,宰杀后只取羊的嫩肉部位,一只四五十斤重的羊可供涮肉的只有十二三斤,以极精的刀工切成匀薄如纸的肉片,摆放盘中。提味的涮肉佐料更考究,有芝麻酱,绍兴黄酒,酱豆腐,腌韭菜花,虾油,香菜末儿,葱花儿。尤其是锅底汤里加入了海米和口蘑,吃到口中,肉片似乎化了,那个鲜,香,清,美........。
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次日上午我们驾车参观了当地的草原。
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  (旗府大楼前套马的雕像)

当地牧民已经不再像老一辈人那样,骑马放牧了,而是骑着摩托车跟在羊群后面。2009年时,放牧还需要骑马。
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     我们想近距离接触一下牧民,想造访他们日常生活的蒙古包。额尔顿说,十几公里外的草原上有几座蒙古包,是牧民们为祭敖包搭建的。阿尔斯楞认识他们,可以带领我们去看看。闻此消息,大家喜出望外,感到这次来的正巧。因为随着时代的发展,牧民们大都定居下来,住在砖房里,草原上的蒙古包正渐渐消失,传统的游牧生活,逐水草而居的日子正远离人们而去。也有人怀念旧的生活方式,认为定居生活,将草场固定,有损草原的生态。不过这只是一家之言,并没有经过论证。沿着一条伸向远方的小路,它宛若一条降落在草原上的飘带,带领我们的车疾驰而去。
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十几公里的距离很快就到了。只见远处草原上四个蒙古包列成一排,阿斯楞站在一个蒙古包的入口正等着我们入内。
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这是草原上典型的蒙古包。传统蒙古包制作,工艺讲究,其结构由架木,苫毡,鬃绳组成。顶部是陶脑,可以开合,晴天见光。这个蒙古包围毡里面是印花图案,让人感觉很漂亮。有门槛,门不大,人必须低头俯身才得以入内。按照蒙族习俗,进门后向左行进,客人落座。中间一般设火塘和堆放燃料的木箱。这里地面铺有地毯,有马扎,喝茶的茶几,头顶吊有电灯,生活已经迈入现代化了。
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                                                                     (阿斯楞)
在额尔顿和阿斯楞张罗下,大家分宾主坐定。茶几上摆放着糖果,水果和奶条子,主人给每人斟满一碗奶茶,大家共同举杯庆贺欢聚在草原。
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       大草原莽莽苍苍,无边无际。阿斯楞带领我们去看敖包,他们准备在后天凌晨举行祭祀活动,周围的牧民们都将聚到这里参加祭祀。大草原上的七个敖包都是牧民从远处拉来石头,堆砌而成。
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祭敖包,是蒙古民族重要的传统民俗文化活动之一。自古以来,人类便对天地自然有着无限的向往与崇敬。祭敖包就是对天地自然的一种精神崇拜。“我父母在世时曾反复教导我:要像爱护眼睛一样,爱护草原。它是我们蒙古人的根,” 阿斯楞对我说。他是当地环保组织的成员。他身上保留了老一辈人的文化道德传统,他有些看不惯现在的年轻人。“他们把钱和财富看得重,对于人情却看的淡。对朋友之谊,人间友情不当一回事。” “而我们蒙古人是很重朋友义气的”。在经济发展,商品流通的改革开放年代,人的传统道德观念也在发生变化。拜金主义思想开始抬头。与距离北京更近的正蓝旗相比,这里的民风要好一些。那里发生了讹诈私家车主的事,借口是汽车轧坏了草原。
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     年轻人不喜欢传统的生活方式,而是追求时尚潮流。看,这位年轻女子趁机脱下了蒙古旗袍,露出了牛仔裤和上衣的短打扮。她身旁的大汽车装载着柴油和发电机,向四个蒙古包供电。
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      看了大草原,也逛了蒙古包,我们的夙愿已经实现,想驱车上路继续我们的行程。8月10号早晨额尔顿等人特意在一家餐馆安排了蒙餐,送我们上路。
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蒙餐很合我的口味。我喜欢奶茶、奶皮子、炸蒙古果子,至于手把肉,有无皆可。席间话别,忽然有人建议我们再留一晚,因为明晨祭祀敖包,还有赛马,摔跤活动,不应错过观看的机会。闻听此言,我们笑逐颜开,自然满口答应下来。事后证明,留下来参与祭敖包活动,是正确的选择。如果离它而去,会后悔莫及。说去就去,早餐后我们便驾车奔向那片草原。
        雨后草原的天空出现了一道美丽的彩虹,这种景象在大城市只能在梦里看到。
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      人们从四面八方汇集到这里。往日骑马而来,骑手云集,马头攒动的景象,如今被各式各样的私家车辆代替,这不能不说是时代的发展进步。
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     阿斯楞和牧业队的干部在忙着指挥搭台,以供下午的歌手演唱和明天的摔跤比赛使用。面对美丽的大草原,校友心潮澎湃,既激动又高兴,按耐不住寂寞,要求坐在折叠椅上留影,如今来到草原怀抱,愿此刻即成永恒。
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令人惋惜的是,由于降雨,晚上安排好的歌唱会未能如期举行。

        明晨祭祀敖包,今晚参与者开始吃肉,一共杀了五只羊。我们和大家一起宴饮。额尔顿斟满马奶酒,邀我们共饮。马奶酒度数虽不高,可以大口喝下,但是量多了也会醉人。
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他割下一块羊肝给我,说吃这东西补身体。
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牧民们在清晨,天还未亮,就前往敖包祭祀。敖包上摆满祭品,在四周纸张上,写了很多祝福的话语。
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8月11日祭敖包后,当地举办小型那达慕会,以示庆祝。
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四个蒙古包里人们忙碌着在为来宾准备吃食。
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四邻八乡来观看比赛的车辆在草原上围成了半圆形。
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首先是赛马比赛,赛程为十公里。有汽车在前引路,赛手自备马匹。观众们身着鲜艳的蒙古旗袍,束着腰带;小孩子们也穿着民族服装,戴着蒙古帽,脚蹬牧民靴,由大人牵领,参加自己的民族盛会。
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“来了,来了!” 不知谁喊了一声,比赛的马匹和骑手陆续出现在观众的视野中。由于最后的两公里是上坡路,马跑的很吃力,大汗淋漓,马背上的骑手拼命催促着马儿快跑。
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不知道最终是谁夺冠,参与才是重要的。令人感到惊讶的是参赛的马匹上没有马鞍,也没有马镫。选手们的骑术令人赞叹。

     再有一项比赛是蒙古摔跤。身材魁梧的摔跤手们列队鱼贯入场,上身只穿敞胸的摔跤背心,在比赛前还要熊踢虎跃般展示一番,一是热身,二是提振士气。蒙古摔跤与古典式摔跤不同,摔倒对手即胜出。
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(校友身穿蒙古服与摔跤手合影留念)

唯一缺少的比赛项目是射箭,由于这只是一个牧业队的小型那达慕,就不宜求全了。

      接近正午时分,我们参与观看了这次活动的全部过程,近距离体察了蒙族的传统民俗文化,感受到了大草原的魅力与风情。
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该分手上路了,我们一行人找到阿斯楞,与他握手言别,并与其家人合影留念。在额尔顿陪同下,驾车回到乌里雅斯泰镇,再沿着一条省道向乌拉盖方向一路驶去。







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发表于 2020-6-19 17:05:21 | 显示全部楼层
挺好,尤其是彩虹的那几张。想起68——71年在内蒙时的生活,每天骑在马上到处追逐各个草场的牧民,为他们送医送药,送去文化节目。每到一处,不管牧民,先㨤一瓢马奶子酒灌下去再说。不过现在的草场还是不如当时的茂盛了,过度放牧了吧。现在去,恐怕再也没有人记得我这个“小少爷”了。

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不错,你在草原上有根。  发表于 2020-6-20 20:03
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 楼主| 发表于 2020-6-19 18:12:29 | 显示全部楼层
老猫皮皮 发表于 2020-6-19 17:05
挺好,尤其是彩虹的那几张。想起68——71年在内蒙时的生活,每天骑在马上到处追逐各个草场的牧民,为他们送 ...

不错,你有一段在草原插队的经历。在哪里?在锡盟东乌旗?草场的退化是普遍的,不过东乌旗还稍好一点。

点评

百灵庙,就是达尔罕茂明安联合旗。我家三四十年代在此地跟德王和日本人打过近十年的仗。下乡后老人还记得我家的军队,所以叫我“小少爷”。  发表于 2020-6-19 19:01
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发表于 2020-6-19 19:36:33 | 显示全部楼层
渐行渐远的风俗、生活、风景、印象。
本时段发布的是什么消息?
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 楼主| 发表于 2020-6-19 20:15:45 | 显示全部楼层
远方的呼唤 发表于 2020-6-19 19:36
渐行渐远的风俗、生活、风景、印象。

谢谢。
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发表于 2020-6-19 20:24:48 | 显示全部楼层
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